Rumtopf

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Grundrezept Mangolikör

  • 1 Mango
  • 1/2 Vanilleschote
  • 100 g weißer Kandis
  • 1/4 l Rum mit 38%

Die Mango schälen und in Stücke schneiden. Mit der Vanilleschote in eine bauchige Flasche geben.
Den Kandis zugeben und mit dem Rum aufgießen.
6 Wochen stehen lassen
Durch einen Filter in eine Karaffe gießen und servieren

Dies ist ein klassischer Aufgesetzter, der mit verschiedenen Schnäpsen und Früchten funktioniert.
Benutzen Sie besser für Ihre Rezepte aber immer qualitativ hochwertige Spirituosen.



weitere Rezepte:

Rhabarber in Cognac
Würziger Kirschlikör
Sherry-Birnen
Feigen in Rotwein

Es muß nicht immer der Rumtopf sein, auch die anderen Varianten sind sehr lecker und eignen sich hervorragend als Geschenk!