Saisonfrüchte im Monat September:


Äpfel, Karotten, Birnen, Erdbeeren, Gurken, Heidelbeeren, Pfirsiche, Hagebutten, Mirabellen, Tomaten, Pflaumen/Zwetschgen, Brombeeren, Holunder, Kürbis und Quitten

Herzlich Willkommen

Warum in der heutigen Zeit sich die Arbeit antun und selbst Obst und Gemüse einmachen?

Früher, jedoch war es nur logisch, da jeder Obst und Gemüse im Garten und meist war alles zur gleichen Zeit reif. So war es sinnvoll, die Ernte zu verwerten, bevor sie verdarb.

einmachen.info

Heute geht man in den Supermarkt und kann zwischen den verschiedensten Sorten wählen. Auch muß man oft das Einmachgut extra kaufen. Nicht mehr jeder hat einen Garten Also warum noch einmachen?




Ganz einfach:

  • es schmeckt besser
  • es können Früchte und Kombinationen zusammengestellt werden, die es nicht zu kaufen gibt
  • und der wichtigste Punkt in der heutigen Zeit der Lebensmittelskandale: Man weiß genau was drin ist.

Und wenn man genau überlegt, soooo viiiiel Arbeit macht das Einkochen auch wieder nicht, wenn man bei normalen Haushaltsmengen bleibt.

Wir wünschen ihnen nun viel Spaß auf unseren Seiten und gutes Gelingen beim Ausprobieren der Rezepte